உப்பை ஏன் வறுத்து பயன்படுத்த வேண்டும்?

   

உப்பில்லா பண்டம் குப்பையிலே என்று ஒரு  பழமொழி உண்டு . உணவின் சுவைக்காகவும், உணவுப் பொருள்களைப் பதப்படுத்துவதற்காகவும் அன்றாடம்  உப்பு சேர்ப்போம். ஆனால் உப்பை அளவுக்கு அதிகமாக சேர்த்துக்கொண்டால் உடல் ரீதியாக பல்வேறு பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.முக்கியமாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள், அதிகமான உப்பை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, உப்பில் உள்ள சோடியம் , உடலின், சிறுநீரகம், இதயம்., தமனிகள், மூளை போன்றவற்றை பாதிக்கிறது.அதேசமயத்தில் உப்பில்லாத உணவும் நம்மால் சாப்பிட முடியாது .உப்பின் காரத்தை குறைத்தால் அதன் பக்க விளைவை குறைக்க முடியும் என்று கூறப்படுகிறது.அதை பற்றிதான் இந்த வீடியோவில் பார்க்கபோகிறோம். இறுதி வரை பாருங்கள்.